Co tu dużo pisać, jestem uzależniona od zielonych koktajli i najbardziej tych z dodatkiem pomarańczy i banana. Dzisiaj wersja z mlekiem sojowym. Jeśli koktajl ma być zdrowy to zwracaj uwagę na wybór składników, nie kupuj np. napojów sojowych z dodatkiem stabilizatorów, regulatorów kwasowości, maltodekstryny.…
Batat — słodki ziemniak, którego indeks glikemiczny uzależniony jest od sposobu obróbki tj. gotowany batat ma średni indeks glikemiczny, pieczony batat wysoki. Bataty zawierają dużą ilość beta-karotenu, który jako substancja naturalnie występująca w słodkich ziemniakach stanowi lepszy antyoksydant oraz cechuje się zacznie większą (do…
Mam dla Ciebie koktajl, który jest zdrowy, pyszny i orzeźwiający. Daję głowę, że takiego połączenia jeszcze nie piłaś, mam rację? 🙂 Składniki na 2 porcje: 15 listków mięty 2 garści rukoli duże jabłko 2 banany łyżka soku z cytryny 400 g. wody Wykonanie w…
Ten koktajl to bomba witaminowa, idealny dla kobiet w ciąży, bo zarówno szpinak, jarmuż, awokado jak i pomarańcza są źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu. Ponadto szpinak jest źródłem m.in. wapnia, żelaza, jarmuż dostarczy Ci wielu silnych przeciwutleniaczy, witaminy K,…
Składniki na 4-6 porcji (zależy od apetytu :)) 150 g. sera feta 100 g. sera żółtego 7 jajek 2 szczypty soli 1 szczypta pieprzu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 120 g. świeżego szpinaku 1000 g. wody 350 g. dyni 300-350 g. batatów 300 g. ziemniaków 100…
Składniki na 2 porcje: garść szpinaku garść jarmużu średni ogórek 1 jabłko 1 awokado garść natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny Blender — wrzuć do blendera, zmiksuj wszystkie składniki, w razie potrzeby dodaj trochę wody. Thermomix — wrzuć wszystkie składniki, z wyjątkiem natki, jarmużu,…
Ten mus zaskoczył mnie swoim smakiem. Mój mąż zjadł cały pucharek i powiedział, że jest bardzo dobry. Pewnie by tak nie powiedział, gdyby wcześniej wiedział z czego jest zrobiony :). To deser, który bezkarnie możesz jeść raz na jakiś czas. Zawiera wyłącznie zdrowe składniki.…
Od lat wmawia nam się, że musli jest zdrowe. W poszukiwaniu zdrowego jedzenia wędrujemy między półkami i zamiast słodkich płatków typu cini minis wybieramy musli i udajemy, że wszystko jest super, bo przecież producent obiecuje świetne samopoczucie, dostarczenie błonnika i mówi, że jego produkt…
Te warzywa skradły mi serce. W ostatnim tygodniu robiłam je 3 razy i ciągle było mi mało, są po prostu pyszne! Zaskakiwać może np. słodycz pieczonej pietruszki. Warzywa najczęściej podaję do obiadu, ale świetnie sprawdzają się też u mnie jako podwieczorek lub kolacja. Możesz…
Ten chleb ma wiele nazw — chleb bez mąki, chleb zmieniający życie, chleb z samych ziaren. Jest to chleb, który robi się błyskawicznie. Jest bardzo smaczny, sycący i przede wszystkim zdrowy! Idealna alternatywa dla osób, które, tak jak ja, nie wyobrażają sobie życia bez…
Jogurty owocowe brzmią dumnie, pięknie wyglądają i zawierają w sobie syf… Przepraszam, ale nie mogę tego inaczej nazwać. Wystarczy zapoznać się ze składem kilku znanych jogurtów, aby zobaczyć, że niewiele mają wspólnego z owocami. Jeśli macie w domu Thermomix albo zwykły blender to przestańcie kupować…
Dziś podzielę się z Tobą moim ulubionym, autorskim przepisem. Koniecznie wypróbuj, jest naprawdę pyszny! Składniki: 1 banan 1 pomarańcza garść jarmużu garść natki pietruszki łyżeczka nasion chia 200 g. wody Wykonanie w Thermomix: Do naczynia miksującego włóż banana, pomarańczę, jarmuż, nasiona chia. Zmiksuj 15…
Od zawsze uwielbiałam batony musli. Kiedyś nawet dałam się nabrać reklamom i uwierzyłam, że są zdrowe. Nie czytałam etykiet i z czystym sumieniem pochłaniałam syrop glukozowo-fruktozowy i inne świństwa. Nadszedł jednak czas dorosłości, zaczęłam się interesować wpływem odżywiania na organizm, zgłębiałam wiedzę na ten temat…
Dzisiaj zostawiam Ci przepis na pyszny, słoneczny koktajl pełen witamin. Składniki na 2 porcje: plaster świeżego ananasa 1 duży dojrzały banan sok z 1 pomarańczy 1 pomarańcza w całości (bez skóry, ale z błoną) 200 g. wody Wyciśnij sok z 1 pomarańczy. Wszystkie składniki…
Kulki mocy to znana i lubiana, zdrowa, słodka przekąska. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu.…
Przedstawiam Wam dziś przepis na koktajl, który powstał dziś z tego co miałam po ręką. Wyszedł pyszny, a do tego jest bardzo zdrowy. Nektarynka zawiera witaminy C, A, E, B1, B2 i PP, beta karoten, potas, wapń, żelazo, magnez, ma niski indeks glikemiczny. 1 nektarynka…
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE MALIN Maliny oprócz pysznego smaku mają wiele witamin i minerałów, a swój intensywny aromat zawdzięczają aż 100 różnym olejkom eterycznym. Składniki odżywcze zawarte w malinach pomagają obniżać ryzyko cukrzycy typu 2, otyłości, nadciśnienia tętniczego, miażdżycy tj. chorób związanych z przewlekłym stresem oksydacyjnym.…
Są takie dni, kiedy brakuje pomysłu na kolację i zupełnie nic nie przychodzi do głowy. Moim wyjściem awaryjnym są zawsze szybkie sałatki. Przedstawiam Wam dziś pomysł na jedną z nich.…
