PRZEPISY

Racuchy twarogowe

24 kwietnia 2017

Składniki:

  • 270 g. twarogu
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 120 g. mąki (niepełna szklanka)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej kokosowy do smażenia

Żółtko oddziel od białka. Wszystkie składniki, z wyjątkiem białka wrzucić do miski i porządnie wymieszaj mikserem (TM 30 sekund obroty 4). Ubij białka, wymieszaj z masą. Smaż na oleju kokosowym.

Placki są pyszne tuż po przyrządzeniu.

You Might Also Like