PRZEPISY

Kulki mocy – autorski przepis

9 sierpnia 2016
Kulki mocy to znana i lubiana, zdrowa, słodka przekąska. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu.

Składniki na ok 16-20 kulek:
  1. 300 g. daktyli
  2. 35 g. suszonej morwy
  3. 30 g. jagód goji
  4. 10 g. soku z cytryny
  5. 30 g. orzechów (np. z nerkowca, włoskich, migdałów, pini)
  6. 20 g. ziaren słonecznika
  7. 30 g. siemienia lnianego
  8. 50 g. suszonej żurawiny
  9. 130 g. płatków owsianych
  10. 30 g. soku jabłkowego (opcjonalnie)
  11. 4 łyżki masła orzechowego
  12. szczypta kwasku cytrynowego
Sposób przygotowania Thermomix:
Daktyle zalać wrzątkiem, moczyć około 30 minut, po tym czasie wylać wodę. Składniki 1-7 wrzucić do naczynia miksującego, miksować z kopystką 40 sekund obroty 10.  Dodać składniki 8-12, miksować na obrotach wstecznych 5-6 do uzyskania jednolitej konsystencji (około 20-30 sekund). Włożyć do lodówki na minimum 8 godzin. Posypać ulubioną posypką np. gorzką czekoladą lub zmielonymi płatkami migdałowymi. Ja najbardziej lubię połączenie kulek z gorzką czekoladą.
Tak przygotowane kulki będą idealną i pożywną przekąską do pracy, wystarczy 1, aby zaspokoić ochotę na słodkie.

IMG_4187

You Might Also Like

  • Zapowiadają się smakowicie. W weekend na pewno wypróbuję 🙂

    • Przystanek M

      Super, polecam :-). Częstowałam kilka osób, wszystkim smakowały. Niektórzy czytelnicy też już próbowali i chwalili, mam nadzieję, że Tobie też zasmakują :-). Jedyna uwaga jednej z czytelniczek była taka, żeby sprawdzić czy daktyle nie mają pestek, bo jej się jedna przytrafiła .