PRZEPISY

Koktajl na bazie mleka sojowego

25 października 2017

Co tu dużo pisać, jestem uzależniona od zielonych koktajli i najbardziej tych z dodatkiem pomarańczy i banana. Dzisiaj wersja z mlekiem sojowym. Jeśli koktajl ma być zdrowy to zwracaj uwagę na wybór składników, nie kupuj np. napojów sojowych z dodatkiem stabilizatorów, regulatorów kwasowości, maltodekstryny. Poszukaj mleka, które będzie miało dobry skład.

Składniki na 2 porcje:

  • 1 banan
  • 1 pomarańcza
  • duża garść świeżego szpinaku
  • 1 szklanka mleka sojowego (czytaj skład)
  • 1 łyżka siemienia lnianego + odrobina wody do zalania
  • 1/2 szklanki wody
  • opcjonalnie sok z cytryny jeśli koktajl będzie za słodki lub drugi banan jeśli będzie dla Ciebie za mało słodki

Sposób przygotowania:

Siemię lniane zalej odrobiną wody na 10 minut przed zrobieniem koktajlu. 

Wszystkie składniki wrzuć do blendera, zmiksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Spróbuj koktajlu, jeśli będzie za słodki, dodaj soku z cytryny. Pij od razu. Jeśli zdecydujesz się przelać do pojemnika, włożyć do lodówki i wypić później, np. w pracy, to koniecznie dodaj odrobinę soku z cytryny, ze względu na zawartość banana. W przeciwnym razie koktajl straci w smaku. 

Przepis na Thermomix:

Siemię lniane zalej odrobiną wody na 10 minut przed zrobieniem koktajlu. 

Wszystkie składniki wrzuć do naczynia miksującego, nastaw 30 sekund, obroty 10. Spróbuj koktajlu, jeśli będzie za słodki, dodaj soku z cytryny. Pij od razu. Jeśli zdecydujesz się przelać do pojemnika, włożyć do lodówki i wypić później, np. w pracy, to koniecznie dodaj odrobinę soku z cytryny, ze względu na zawartość banana. W przeciwnym razie koktajl straci w smaku. 

You Might Also Like