PRZEPISY

Cieciederki – bajaderki z ciecierzycy

8 maja 2017

To moja pierwsza próba wykonania słodyczy z ciecierzycy i na pewno nie ostatnia. Wersja jak zwykle nie za słodka, więc jak moje fit słodycze są dla Ciebie za mało słodkie, jeśli nie ograniczasz cukru, dodaj więcej miodu/powideł. 

Te małe kuleczki dostały ode mnie nazwę Cieciederki, jak Ci się podoba? 🙂

Składniki na około 20 kulek:

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżki masła orzechowego (przepis tu)
  • 1,5 łyżki kakao (+ trochę do posypania)
  • 20 g. posiekanych orzechów (+ trochę do posypania) – ja dałam nerkowca
  • 1 łyżka domowych powideł śliwkowych

Do wykonania potrzebujesz mocnego blendera, ja użyłam Thermomixa.

Do naczynia miksującego wrzuć ciecierzycę bez zalewy, miód, masło orzechowe, kakao, zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji (TM obroty 7, 1 minuta). Zgarnij składniki ze ścianki. Dodaj posiekane orzechy i powidła, wymieszaj (TM obroty wsteczne, 3, 20 sekund). Spróbuj, jak masa jest za mało słodka to dodaj miodu lub powideł, dostosuj do swojego smaku. Masę nabieraj łyżeczką, formuj kuleczki, obtocz je w kakao lub orzechach, przechowuj w lodówce. 

Uwaga, uzależniają, pisząc ten post zjadłam 3! 

You Might Also Like