Browsing Category

PRZEPISY

PRZEPISY

Lekkie placki z cukinii

Składniki: 2 cukinie 3-4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki jogurtu greckiego 1 cebula 1 mały ząbek czosnku (pomiń jeśli będziesz podawać je z sosem czosnkowym) 2 jajka duża garść natki pietruszki duża garść koperku sól pieprz Tradycyjny sposób wykonania: Cukinie zetrzyj na tarce, posól…

26 kwietnia 2017
PRZEPISY

Racuchy twarogowe

Składniki: 270 g. twarogu 1/2 szklanki mleka 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 120 g. mąki (niepełna szklanka) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia Żółtko oddziel od białka. Wszystkie składniki, z wyjątkiem białka wrzucić do miski i porządnie wymieszaj mikserem…

24 kwietnia 2017
PRZEPISY

Domowy ajerkoniak

Jak to mówią „potrzeba matką wynalazku”. Nie mogłam znaleźć przepisu, który by mi odpowiadał, więc stworzyłam swój. Unikałam przepisów, które zakładały wykorzystanie jajek bez wcześniejszego grzania i tych, które w składzie miały mleko skondensowane słodkie. Ajerkoniak, który zrobiłam ma idealną konsystencję (nie jest zbyt…

12 kwietnia 2017
PRZEPISY

Wielkanocna sałatka warstwowa

Prosta, szybka, niedroga sałatka, która wygląda efektownie i wzbudza ciekawość gości. Do tego jest smaczna. Koniecznie wypróbuj :). Składniki: 1 brokuł 450 g. pieczarek 1 cebula 250 g. szynki 6 – 8 jajek majonez sól i pieprz szczypiorek Sposób przygotowania: umyj porządnie pieczarki, zetrzyj…

10 kwietnia 2017
PRZEPISY

Bezglutenowe brownie z buraka

To ciasto jest zaskakująco proste i pyszne! Robiłam je 10 minut, oczywiście pomijając czas gotowania buraka i samego pieczenia :). Gwarantuję, że jak zrobisz je na jakąś imprezę to nikt nie odgadnie składu, burak w ogóle nie jest wyczuwalny. Jeśli lubisz ciasta czekoladowe, a…

10 kwietnia 2017
PRZEPISY

Domowy zakwas z buraków

Zakwas z buraków oczyszcza krew, zwiększa liczbę czerwonych krwinek, zwiększa odporność, odkwasza organizm, spowalnia procesy gnilne w jelitach, wspiera nerki i oczyszcza organizm poprzez wydalanie kwasu moczowego z organizmu, zwiększa wydajność organizmu, dodaje energii, reguluje przemianę materii. Powszechnie panuje opinia, że zakwasu z buraków…

3 kwietnia 2017
PRZEPISY

Koktajl mandarynkowo-malinowo-jagodowy

Dziś połączenie, w które nie wierzyłam, bo wrzuciłam co miałam pod ręką. Koktajl wyszedł pyszny :). Koktajl mandarynkowo-malinowo-jagodowy Składniki na 2 porcje: 3-4 mandarynki garść mrożonych jagód garść mrożonych malin  banan łyżka nasion chia (opcjonalnie) łyżka cukru trzcinowego (opcjonalnie, ja dodałam, bo miałam mało…

2 kwietnia 2017
PRZEPISY

Ziarniste krakersy

Przepis na krakersy: 100 g. orzechów włoskich rozdrobnionych na mąkę (Thermomix obroty 10, 5 sekund) 110 g. nasion chia 60 g. pestek dyni lekko rozdrobnionych (Thermomix obroty 5, 8 sekund) 110 g. białego sezamu 2 nieduże ząbki czosnku 1/3 łyżeczki soli himalajskiej 1/2 łyżeczki…

26 marca 2017
PRZEPISY

Chleb w 30 minut – bez glutenu

Przepis na ten chlebek to przede wszystkim ukłon w kierunku moich czytelników, którzy ze względów zdrowotnych unikają lub ograniczają gluten. Ten chlebek robi się w niecałe 30 minut, może być idealną alternatywą do zrobienia szybkiej i zdrowej przekąski jak wpadną do Was niezapowiedziani goście.…

20 marca 2017
PRZEPISY

Domowe mleko z orzechów włoskich

W moim domu orzechy były obecne od zawsze, a to za sprawą dorodnego drzewa, które dawało nam uciechę wczesną jesienią. Kocham orzechy włoskie, ale nigdy nie pomyślałam, że mogę zrobić z nich mleko roślinne i to był błąd! Jeśli unikasz mleka krowiego lub po…

20 marca 2017
PRZEPISY

Domowy baton „niebo w gębie” :)

Ten baton otrzymał nazwę „niebo w gębie”. Obdarowałam nim 3 osoby i każda z nich była zachwycona, mój Mąż powiedział, że to najlepsze batony, jakie jadł w życiu. Inspiracją było robienie porządków i chęć pozbycia się wafli ryżowych :). Składniki na batony: 60 g.…

13 marca 2017
PRZEPISY

Placki owsiane

Składniki: 120g płatków owsianych górskich 150g jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka słodzidła (u mnie cukier brązowy) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki połącz (ja wykorzystałam Thermomix na obrotach wstecznych, ale śmiało możesz wymieszać w misce). Rozgrzej patelnię teflonową, możesz nasmarować lekko…

6 marca 2017
PRZEPISY

Daktyle nadziewane masłem orzechowym

Prościej się chyba nie da! Daktyle nadziewane masłem orzechowym własnej roboty to świetny pomysł na zdrową wersję słodyczy. Składniki: masło orzechowe – link do przepisu klik daktyle bez pestek gorzka czekolada Daktyle przepołowić, usunąć pestki jeśli są. Nadziać daktyle masłem orzechowym, odłożyć. Roztopić gorzką…

6 lutego 2017
PRZEPISY

Chleb bez mąki (bezglutenowy)

Ten chleb ma wiele nazw —  chleb bez mąki, chleb zmieniający życie, chleb z samych ziaren. Jest to chleb, który robi się błyskawicznie. Jest bardzo smaczny, sycący i przede wszystkim zdrowy! Idealna alternatywa dla osób, które, tak jak ja, nie wyobrażają sobie życia bez…

29 stycznia 2017
PRZEPISY

Chlebek – król imprez

Ten chlebek najczęściej jest nazywany po prostu chlebkiem ziołowym albo rwanym, ale moi goście nazwali go królem imprez i tak się przyjęło :). Bardzo mocno Wam go polecam, wszyscy byli nim zachwyceni, w grudniu piekłam 4, bo po spróbowaniu pierwszego rodzina poprosiła o upieczenie kolejnych. Chlebek…

10 stycznia 2017
PRZEPISY

Lizaki czekoladowe

Podobno najlepsze przepisy powstają pod wpływem chwili. Tak chyba było z tym przepisem :). Miałam w głowie koncepcję, ale co chwilę się zmieniała i tak oto przedstawiam finalny przepis na moje lizaki czekoladowe, które zagościły na świątecznym stole. Lizaki zaskoczą Twoich gości, będą miłą…

30 grudnia 2016
PRZEPISY

Domowe rafaello

To rafaello skradło serce niejednego członka mojej rodziny kiedy 2 lata temu zapakowałam je w celofan, obwiązałam wstążeczką i dorzuciłam do prezentów świątecznych. Wykonanie nie jest pracochłonne, a smak nieziemski :). Wypróbujcie koniecznie! Składniki na około 50 sztuk: · 300 gramów wiórków kokosowych (niesiarkowanych)…

23 grudnia 2016
PRZEPISY

Pyszny domowy chleb – przepis

Prezentuję Wam  dziś przepis  na chleb, który zachwycił mnie najpierw  swoim zapachem, następnie chrupiącą skórką i na końcu smakiem. Oczywiście  najlepszy jest w dniu wypieku, ale następnego dnia jest równie smaczny, miękki, nie ma już chrupiącej  skórki, ale jest bardzo świeży. Przygotowanie chleba zajmuje…

23 listopada 2016
PRZEPISY

Pasta z oliwek

Przedstawiam Wam przepis na pastę z  oliwek. Szybki, prosty i smaczny. Autorem przepisu jest mój mąż,  który debiutuje na blogu :). Składniki: 200 g. zielonych oliwek 2-3 ząbki czosnku oliwa z oliwek – ilość wedle uznania bazylia – listki z połowy doniczki średniej  wielkości…

15 listopada 2016
PRZEPISY

Rozgrzewający napój imbirowy

Rozgrzewający napój imbirowy jest idealny na jesienne wieczory, wzmocni Twoją odporność i wprawi Cię w świetny nastrój. Wypróbuj koniecznie!…

11 listopada 2016